Recenzja “Dieta 8-godzinna”

Pisałam już tutaj o moim nowym trybie życia. Nie chciałam i nie chcę określać go jako dieta, ponieważ to słowo budzi we mnie tylko negatywne skojarzenia, a wśród osób, z którymi o tym rozmawiam, od razu słyszę setki dobry rad i komentarzy. Dlatego wolę określenie nowy tryb życia, tym bardziej, że dla mnie jest naprawdę nowy, a w odróżnieniu od diety – nie ogranicza mnie do tego stopnia, by było to dla mnie uciążliwe.

Ten mój nowy tryb życia dotyczy głównie posiłków, które spożywam w 8-godzinnym przedziale czasowym. Nie planowałam tego – wynikło to po prostu ze zmiany układu dnia i pracy. I przyniosło niespodziewane rezultaty. Gdy pochwaliłam się koleżance swoim sukcesem, stwierdziła, że to żadne novum, a mój nowy tryb życia to dieta 8-godzinna i już dawno jest znana. Ba, powstały na jej temat nawet książki. Aha. No dobrze, w takim razie, jeśli nie odkryłam Ameryki, to może coś o moim “odkryciu” poczytam”. I tak weszłam w posiadanie książki “Dieta 8-godzinna. Obserwuj znikajace kilogramy bez patrzenia na to co jesz”, której autorami są David Zinczenko i Petere Moore.

Zacznijmy może od autora. David Zinczenko to były redaktor naczelny “Men’s Health”, a przede wszystkim pierwsza “ofiara” diety 8-godzinnej. Gdy w wieku 50 lat zmarł na udar jego ojciec, a jemu samemu lekarz przepowiedziała podobną przyszłość, Zinczenko postanowił zmienić swój tryb życia. Zmiany wprowadzał stopniowo – zarówno w odżywianiu, jak i aktywności fizycznej, która – to ważne – wcześniej była spora, a i tak nie przynosiła efektów. Wprowadzone przez niego ograniczenia czasowe w spożywaniu posiłków spowodowały, że nie tylko zrzucił 3,5 kilograma w przeciągu 10 dni, bez efektu jo-jo ale jego wyniki znacząco się poprawiły. Zaczął zagłębiać temat, a efektem jego dociekań jest książka.

Ciężko jest mi pisać, że książka jest rewelacyjna, bo dzięki opisanej w niej diecie zrzuciłam sporo kilogramów i moje życie się zmieniło. Fakty są takie, że kilogramów naprawdę sporo ubyło  i to właśnie dzięki nieświadomej diecie 8-godzinnej ale lektura książki była uzupełnieniem. Co nie zmienia faktu, że pozycja jest wartościowa i bardzo przystępna. Jeśli ktoś zdecyduje się na wprowadzenie w życie diety 8-godzinnej i nie wie, od czego zacząć, warto po nią sięgnąć. Autor dokładnie opisuje procesy, które towarzyszą diecie i powodują znikanie kilogramów. Odpowiada na szereg pytań, które pojawia się zapewne już na początku. Przedstawia listę ćwiczeń, które są dobrym uzupełnieniem diety (magiczne 8 minut). W poradniku, bo tak można nazwać pozycję, znajdziemy również przepisy na potrawy, którymi dobrze jest urozmaicić dietę. Tutaj mały niesmak ale zrozumiały – spora część przepisów wymaga użycia produktów typowych dla kuchni amerykańskiej. Możemy więc mieć problem z ich zdobyciem, a także -zjedzeniem przygotowanej potrawy, gdy smakowo odbiega to od gustów europejskich.  W książce znajdziemy jeszcze jeden ciekawy/ważny element, tak charakterystyczny dla amerykańskich poradników. Są to wypowiedzi osób, które pozbyły się kilogramów dzięki diecie Zinczenki. Niektóre z nich brzmią jak prawdziwe świadectwa i wyznania nawróconego, niemniej jednak mogą być pomocne, szczególnie dla osób, które tracą wiarę w powodzenie projektu.

Czy warto siegnąć po książkę? Myślę, że tak. Dla osób, które już wiedzą, że potrzebują “diety” i zdecydowały się właśnie na 8-godzinną, będzie ona dobrym poradnikiem i wstępem. Może być także wsparciem w trudnych momentach i natchnieniem, gdy braknie pomysłu na obiad. Dla mnie książka była uzupełnieniem  i pozwoliła zrozumieć, jak i dlaczego kilogramy zniknęły. Już wiem. Książkę chętnie odstąpię.